Maksa maksab süüa

Viimasel ajal on maksategu siinkandis üks võistlusliku varjundiga tegevus. Küsimus on, kas on võimalik põlised maksapõlgurid, kelle maksakogemus pärineb lapsepõlveaegsetest lasteaia-kooliaegsetest kulinaarsetest õudustest, panna maksa armastama.

Hiljutise Egle külaskäigu puhul tehtud sööma-orgia jooksul kõlas siin küll noorte neidude huulilt vaimustunud hüüdeid “poleks iial arvanud, et see maks on?!” kuid ürituse aukülalise veenmiseks on vaja rohkem aega. Sõna otseses mõttes – maks oli liiga vähe aega küpsetatud ja kergelt võdisev. Tahkemad tükid läksid paremini alla. Sellegi poolest tänane üleskutse – ärgem tehkem maksast telliseid!


p.s. Pilt on illustreeriva iseloomuga ja ei ole seotud eelpool kirjeldatud sündmustega. rohelised lehed on spinat.